//
archives

Kasvisruoka

This category contains 6 posts

Kohvik Sesoon – hintalaatusuhde kohdillaan Kalamajassa

Tallinnan ravintolatarjonta laajenee hurjalla vauhdilla. Uusin tulokas on Kohvik Sesoon. Rauhallisella Niine-kadun sisäpihalla Kalamajassa sijaitseva ravintola on nopeasti kerännyt uskollisen asiakaskunnan. Maaliskuussa 2013 avanneeseen Sesooniin joutuu joinain iltoina varaamaan pöydän, niin suosoituksi se on lyhyessä ajassa noussut. Sesoonin ruokalista on kompakti, mutta kasvissyöjillekin löytyy useita vaihtoehtoja. Jälkkärien ystävän kannattaa kokeilla talkkuna-panna cottaa mansikkasoseella ja marengilla. … Lue loppuun

Tchaikovsky – Tallinnan paras ravintola

Lopultakin se tapahtui! Olen jo kauan haaveillut illallisesta Tallinnan parhaaksi valitussa ravintolassa, Hotel Telegraafin Tchaikovskyssa ja nyt sain kokea sen nautinnon. Seurueessani oli Helsingin sanomien Nyt-liitteen ruokakriitikoita ja me kaikki totesimme kuin yhdestä suusta, ettemme muista milloin viimeksi olisimme syöneet yhtä hyvän illallisen. Valitsimme venäläisravintolan maistelumenun, joka koostui seitsemästä annoksesta ja suuta ”puhdistavista” väliannoksista. Sitä … Lue loppuun

Sushiloiden luvattu kaupunki

Käydessäni Pietarissa tuntui siltä, että joka korttelissa on oma sushiravintola ja lähes sama meno on Tallinnassakin. Ravintoloista saa nimenomaan sushia ja joitakin variaatioita japanilaisesta perinneruoasta, mutta täysin japanilaiselle ruoalle omistautunutta ravintolaa on vaikea löytää. Oikeastaan ainoa paikka, jossa on sushirullien lisäksi muitakin japanilaisia herkkuja, on MoMo. Take away -lounastarjouksina saattaa olla japanilaista karria munakoisolla, lohisashimia, … Lue loppuun

F-hoone – luovan linnakkeen ravitsemusliike

Kun minulta kysytään jotain mukavaa ravintolaa Tallinnasta, sanon aina ensimmäiseksi F-hoone. Tämä on ehdottomasti suosikkiravintolani kaupungissa. Vuoden 2012 Viron parhaiden ravintoloiden listauksessa F-hoone oli sijalla 21. Ravintola sijaitsee Telliskiven luovassa linnakkeessa eli Loomelinnakissa, lyhyen kävelymatkan päässä vanhasta kaupungista. Loomelinnakista halutaan luoda luovien alojen yrittäjien, taiteilijoiden, galleristien ja kauppiaiden alue, jossa jo nyt on tarjolla työhuoneita … Lue loppuun

Pirukas, painonvartijan painajainen

Muuttaessani Tallinnaan uhosin, että palaan 100 kiloisena. Niin saattaa hyvinkin käydä. Kuvassa näette lounaani Pagaripoisid-kahvilassa: juustokierre, hiivataikinalihis ja pala Tõmmu-kakkua. Kamalinta asiassa on se, että koko satsin kahveineen saa alle kolmella eurolla. Tallinnassa ei voi kulkea törmäämättä konditoriaan. Ja kaikki voivat valita mieluisensa paikan. Isäni suosikki on Nunne-kadun Loiri pagar, josta saa heti aamutuimaan hakea … Lue loppuun

Päevapakkumine eli miksi lopetin kotikokkaamisen arkisin

Lounas 1,60 €:lla? Kyllä. Lounasaikaan lähes kaikista Tallinnan ravintoloista voi tilata päevapakkumisen eli päivän tarjouksen. Ravintolat valmistavat yhden kiinteän annoksen tai esimerkiksi keiton, yhden pääruoan ja jälkkärin, jotka saa erikseen tai kimppahinnalla. Yleensä koko päevapakkumisen saa alle viidellä eurolla. Moni ravintola listaa lounaansa nettiin, mutta kyseisen päivän tarjouksen näkee myös ovenpielessä tai kassan yläpuolella olevalta … Lue loppuun